Sélections de recettes de cuisine de pâte de spéculoos

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.

Une spécialité bordelaise qui se décline également en version salée.

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !